Guasave, Sinaloa.- En un ambiente de entusiasmo y tradición culinaria, se inauguró la 6.ª Feria Gastronómica del Taco CANIRAC 2025, donde la presidenta municipal, Dra. Cecilia Ramírez Montoya, destacó que este evento posiciona a Guasave como la capital gastronómica de Sinaloa y del mundo, al tiempo que fortalece el turismo y el desarrollo económico local.

La alcaldesa reconoció el liderazgo del Consejo de CANIRAC, presidido por Paúl Ernesto Ahumada, por su esfuerzo en la organización de esta feria, y agradeció la presencia de autoridades estatales como David Lizárraga Lazcano, director de MIPyMEs, en representación del secretario de Economía, Ricardo Velarde, y de Carlos Jael López Macías, director de Turismo Zona Norte, en representación de la secretaria de Turismo, Mireya Sosa.

Al evento asistieron también líderes empresariales y representantes del sector público, entre ellos el presidente de CODESIN Centro-Norte, Reginel Gaxiola Armenta; el presidente de la Intercamaral Guasave, Érick Mena Sandoval; la directora de Desarrollo Económico, Rosa Amalia Leyva; la directora de Turismo, Marina Castro Valenzuela; y el secretario de Seguridad Ciudadana, Juan de Dios López Rubio.

La feria reafirma el potencial de la gastronomía como motor de desarrollo regional, fortaleciendo la identidad local y atrayendo a visitantes nacionales e internacionales.