Guamúchil, Sinaloa.- En una acción dirigida a fomentar la educación ambiental y la autosuficiencia alimentaria, el Sistema DIF Salvador Alvarado, en colaboración con DIF Sinaloa, ha iniciado la implementación de huertos escolares en siete planteles educativos del municipio. Estos huertos forman parte del programa estatal Sembrando Vida y están vinculados al programa de Desayunos Escolares en la modalidad de alimento caliente.

Edgar Santiago Ramírez Guzmán, encargado de los huertos escolares del programa, explicó que los estudiantes, bajo la supervisión de docentes, serán los responsables de sembrar y cuidar diversas hortalizas como melón, calabaza, sandía, rábanos, tomate, betabel, zanahoria y col verde, utilizando métodos de cultivo completamente orgánicos.

La presidenta del Sistema DIF Salvador Alvarado, Lupita López González, destacó que esta iniciativa no solo contribuirá a una mejor nutrición, sino que también enseñará a los niños hábitos saludables y respeto por el medio ambiente. El arranque oficial de los huertos escolares se llevó a cabo en el Centro de Atención Múltiple 05, donde también participaron María Dolores Gerardo, directora del centro, y María Dolores Zazueta, coordinadora del programa de Desayunos Escolares, quienes subrayaron la importancia de esta acción en el desarrollo sostenible de las comunidades escolares.

Esta es la primera vez que se implementan huertos escolares en Salvador Alvarado, marcando un hito en la educación ambiental del municipio.