Culiacán, Sinaloa.- Restaurantes y emprendimientos dedicados al sector de alimentos podrán acceder a capacitación especializada y gratuita mediante el programa “Emprendiendo con Sabor by Escala MX”, presentado en alianza con CANIRAC Culiacán.

La iniciativa contempla 10 semanas de capacitación, en las que se proporcionarán herramientas relacionadas con costeo, administración, ventas y otros aspectos necesarios para fortalecer la operación de los negocios gastronómicos.

La primera sesión informativa se llevará a cabo este martes 1 de septiembre, a las 10:00 horas, en el Punto de Emprendimiento, donde se darán a conocer los detalles para participar en el programa.

Las actividades formativas comenzarán el miércoles 2 de septiembre con el tema “Especialización del menú”, dando inicio a una serie de sesiones orientadas a mejorar diferentes áreas de los negocios participantes.

El programa busca brindar conocimientos prácticos a restaurantes y emprendedores de alimentos para que puedan fortalecer sus procesos, mejorar su administración y desarrollar estrategias que contribuyan al crecimiento y permanencia de sus negocios.

La alianza entre CANIRAC Culiacán y Escala MX representa además un esfuerzo por fortalecer el emprendimiento y la actividad económica vinculada con el sector gastronómico en la capital sinaloense.