Culiacán, Sinaloa.- Con el objetivo de fortalecer las acciones de alimentación y mejorar la calidad nutricional de las familias sinaloenses, el Sistema DIF Sinaloa llevó a cabo la Primera Capacitación Anual del Departamento de Nutrición y Orientación Alimentaria, dirigida a nutriólogas y nutriólogos de los 20 Sistemas Municipales DIF del estado.

Durante la jornada de capacitación se abordaron diversos temas orientados a consolidar la correcta implementación de la Estrategia Integral de Asistencia Social, Alimentación y Desarrollo Comunitario (EIASADC) 2026, que busca fortalecer los programas alimentarios dirigidos a población vulnerable.

Entre los principales contenidos se incluyeron la entrega de menús y recetarios para los programas de alimentación caliente 2026, la aplicación del Plato del Bien Comer, estrategias para promover la lactancia materna, así como acciones para el aprovechamiento de alimentos y el desarrollo de huertos comunitarios.

Asimismo, se abordaron mitos y realidades relacionados con la alimentación saludable, con el propósito de que las y los nutriólogos cuenten con herramientas actualizadas que puedan replicar en sus municipios.

Durante el encuentro también se destacó el impacto de los programas alimentarios impulsados por DIF Sinaloa. Tan solo en 2025, se entregaron 11 millones 947 mil 761 desayunos escolares y 457 mil 367 raciones de alimentos en los Espacios de Alimentación, Encuentro y Desarrollo.

Como parte de la capacitación, se entregaron materiales de orientación alimentaria para que el personal de los sistemas municipales pueda replicar la información y fortalecer las acciones de nutrición en cada localidad.

Con estas acciones, el Sistema DIF Sinaloa busca seguir promoviendo hábitos de alimentación saludable y mejorar el bienestar de las familias en todo el estado.