Guasave, Sinaloa.- Con el objetivo de fortalecer el turismo y dinamizar la economía local, empresarios restauranteros, en coordinación con el Ayuntamiento de Guasave, la Secretaría de Economía y productores acuícolas, anunciaron la realización de la Feria del Camarón CANIRAC, que se llevará a cabo el 3 de enero en el Malecón María del Rosario Espinoza.

El evento reunirá a restauranteros, acuicultores y autoridades, quienes promoverán la gastronomía regional a través de platillos elaborados con camarón, uno de los principales productos del sector primario en la región. Además, se busca consolidar a Guasave como Capital Gastronómica de Sinaloa.

Autoridades municipales y representantes de CANIRAC destacaron que esta feria generará una importante derrama económica y atraerá visitantes locales y regionales, fortaleciendo la identidad culinaria del municipio.