Culiacán, Sinaloa.- El Sistema DIF Sinaloa fortaleció las acciones de orientación alimentaria mediante la segunda Capacitación Anual del Departamento de Nutrición y Orientación Alimentaria, dirigida a nutriólogas y nutriólogos de los 20 Sistemas Municipales DIF.

La jornada tuvo como objetivo actualizar y fortalecer los conocimientos del personal especializado para ampliar en las comunidades los programas de alimentación saludable, orientación nutricional y promoción de hábitos que contribuyan al bienestar de las familias.

Durante la capacitación se abordaron temas relacionados con la elaboración de menús y recetarios para programas de alimentación caliente, así como el esquema Mi Despensa Alimentaria DIF, Nutriendo Vidas.

También se impartieron contenidos sobre alimentación saludable para niñas y niños, nutrición durante los primeros mil días de vida, conservación adecuada de alimentos y estrategias para promover estilos de vida saludables.

Como parte de las actividades se entregaron materiales de apoyo y se desarrollaron las ponencias “Nutrición y Orientación Alimentaria” y “Vive saludable, vive feliz”.

La capacitación busca fortalecer las capacidades del personal de los Sistemas Municipales DIF para que los conocimientos adquiridos puedan trasladarse directamente a las comunidades mediante acciones de orientación y acompañamiento a las familias.

El DIF Sinaloa señaló que la coordinación con los 20 municipios permitirá ampliar el alcance de las estrategias de orientación alimentaria y promover mejores hábitos de alimentación y estilos de vida saludables en el estado.